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「ゆら鯛」とは、愛媛県の南西部にある豊後水道に突き出た「由良半島」で育てられた「真鯛」のことです。

また、過密な環境下での育成を避けることで、魚のストレスが軽減され、高品質で体色もよいピンク色の鯛に仕上がっているこだわりの魚です。

関西の料亭にも使われているこの味を

ご家庭でもぜひ!
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